SALAMET DI CERVO TIPICO DELLA VALTELLINA
€14,00
Produzione Lumina
PESO 250gr. SOTTO VUOTO
Tipico del territorio dell’Alta Valtellina, il salamet di cervo viene prodotto artigianalmente negli stabilimenti Lumina. La provenienza della carne al 100% di origine italiana è ciò che caratterizza la produzione propria di salumi tipici di Lumina Bormio.
Il salamet ha una forma a ferro di cavallo e viene insaccato in un budello naturale del diametro di 30 mm.
Magro nutriente e appetitoso, il salamet si accompagna piacevolmente con tartine di pane nero e vino rosso.
| Peso | 0,25 kg |
|---|---|
| Ingredienti | carne di cervo, suino, sale, destrosio, E331, aromi e spezie. |
| Conservanti | E250, E252 |
| Codice valore nutrizionale | EC63 |
| PACCO DA | |
| Valore in Joul | 1584 |
| Valore in Calorie | 380 |
| Grassi | 27 |
| Grassi Saturi | 9,87 |
| Carboidrati | 1,45 |
| Carboidrati zuccheri | 0,05 |
| Proteine | 32 |
| Sodio sale | 3,81 |
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