SALAMET DI CERVO TIPICO DELLA VALTELLINA
€14,00
Produzione Lumina
PESO 250gr. SOTTO VUOTO
Tipico del territorio dell’Alta Valtellina, il salamet di cervo viene prodotto artigianalmente negli stabilimenti Lumina. La provenienza della carne al 100% di origine italiana è ciò che caratterizza la produzione propria di salumi tipici di Lumina Bormio.
Il salamet ha una forma a ferro di cavallo e viene insaccato in un budello naturale del diametro di 30 mm.
Magro nutriente e appetitoso, il salamet si accompagna piacevolmente con tartine di pane nero e vino rosso.
